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Pubblicato il 27 Settembre 201819 Dicembre 2020

Ritorno Al Parisi

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Punti di Vista

I tre princìpi di Slow Food e Terra Madre, sono buono, pulito e giusto. Il buono… va da sé. Il pulito: rispettare gli equilibri della Terra. Il giusto: giustizia sociale per gli agricoltori che stanno per scomparire ovunque. Se l’ottimo riso che stiamo mangiando è stato raccolto da lavoratori in nero sfruttati come schiavi, questo mi disgusta.
(cit. Carlo Petrini)

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lunedì—sabato: 9:00–20:00
domenica: 10:00–13:00

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La nostra bottega

Non c’e’ uomo che non mangi e non beva,pochi, pero’, sono quelli che apprezzano il buon sapore.

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